Trend obesitas di Amerika Latin : perpindahan dari BB kurang ke BB lebih

Amerika Latin mengalami transisi demografi dan gizi yang cepat. Baru-baru ini WHO / PAHO survei obesitas di wilayah tersebut mengungkapkan kecenderungan meningkat pada obesitas sebagai negara muncul dari kemiskinan, terutama di daerah perkotaan. Sebaliknya, di negara-negara berpenghasilan menengah, obesitas cenderung menurun seiring dengan kenaikan pendapatan, ini terutama terjadi pada wanita. Perubahan diet dan meningkatkan aktivitas dianggap sebagai faktor penyebab penting yang menjelaskan kenaikan ini. Hasil akhirnya adalah peningkatan progresif dalam kelebihan berat badan dan obesitas, terutama pada kelompok berpenghasilan rendah yang meningkatkan pendapatan mereka dan membeli tinggi lemak / makanan padat energi karbohidrat tinggi. Asupan makanan ini meningkat sehingga merugikan biji-bijian, buah-buahan dan sayuran. Populasi yang paling asli dari Amerika telah mengubah diet mereka dan pola aktivitas fisik agar sesuai model negara industri. Mereka sekarang berasal sebagian besar dari diet mereka dari makanan Barat dan hidup menetap dan tidak aktif secara fisik. Dalam keadaan ini mereka mengembangkan tingginya tingkat obesitas, resistensi insulin dan diabetes tipe 2. Program pemberian makanan tambahan yang umum di wilayah tersebut, jumlah penerima manfaat secara signifikan melebihi kekurangan gizi. Definisi berat-untuk-usia gizi tanpa penilaian panjang akan melebih-lebihkan dimensi gizi buruk dan mengabaikan identifikasi kerdil anak kelebihan berat badan. Menyediakan makanan untuk populasi terhambat berpenghasilan rendah mungkin bermanfaat bagi beberapa orang, meskipun mungkin merugikan bagi orang lain, mendorong obesitas terutama di daerah perkotaan. Mendefinisikan kombinasi makanan yang tepat / nutrisi, pendidikan dan intervensi gaya hidup yang diperlukan untuk mengoptimalkan gizi dan kesehatan adalah penting hadir (firza melidha)